Betriebsart
Gas
Brutto Gewicht
170 kg
Netto Gewicht
147 kg
Temperaturbereich
100°C bis 300°C
Außenmaße (B x T x H)
800 x 900 x 900 mm
Fassungsvermögen Wannen
80 Liter
Anzahl der Füße
4
Anzahl der Wannen
1
Abmessung der Wannen
710 x 590 x 225 mm
Innenmaterial
Edelstahl AISI 304
Außenmaterial
Edelstahl AISI 304
Ausführung
Deckel aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, an selbstausgleichendem Scharnier befestigt, mit besonders starkem Griff aus Edelstahl AISI 304. Kochbehälter mit Antihaftbeschichtung aus Keramik-Mikrokugeln und vollständig abgerundeten Ecken. Wanne mit Heizboden aus Stahl, Stärke 10 mm, außen verschweißt. Auf der Arbeitsfläche angebrachter Ausgabehahn, Hals mit besonders hohem Durchfluss. Handrad zum Anheben der Wanne, mit versenkbarem Griff. Gleichmäßige Erwärmung des Bodens mit Brennern aus rostfreiem Edelstahl mit mehreren Flammen, Sicherheitsventil mit Thermoelement und geschützter Pilotflamme. Bedienelement mit Hochpräzisions-Thermostatventil.
Eingangsleistung
20 kW
Gesamtverbrauch kcal/h
17.2
Gesamtverbrauch Btu/h
68.24
Gasanschluss
R 3/4 UNI ISO 7/1
Propangas G30 / G31
1,56 kg/h
Erdgas G20
2,12 m³/h
Erdgas G25
2,47 m³/h
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