Betriebsart
Gas
Brutto Gewicht
109 kg
Netto Gewicht
99 kg
Temperaturbereich
100°C bis 300°C
Außenmaße (B x T x H)
800 x 714 x 900 mm
Fassungsvermögen Wannen
60 Liter
Anzahl der Füße
4
Anzahl der Wannen
1
Abmessung der Wannen
575 x 475 x 200 mm
Höhenverstellbare Füße
Ja
Innenmaterial
Edelstahl AISI 304
Außenmaterial
Edelstahl AISI 304
Ausführung
Deckel aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, an selbstausgleichendem Scharnier befestigt, mit besonders starkem Griff aus Edelstahl AISI 304. Kochbehälter mit Antihaftbeschichtung aus Keramik-Mikrokugeln und vollständig abgerundeten Ecken. Wanne mit Heizboden aus Stahl, Stärke 10 mm, außen verschweißt. Gleichmäßige Erwärmung durch direkten Kontakt der Brenner mit dem Tiegelboden. Piezozündung mit Silikonschutz und Pilotbrenner. Ideal zum Schmoren und für Soßen. Thermostatventil zur linearen Temperatureinstellung über einen 7 Stufenregler. Thermoelektrische Sicherung.
Eingangsleistung
14,5 kW
Gesamtverbrauch kcal/h
12.47
Gesamtverbrauch Btu/h
49.474
Gasanschluss
R 1/2 UNI ISO 7/1
Propangas G30 / G31
1,14 kg/h
Erdgas G20
1,53 m³/h
Erdgas G25
1,79 m³/h
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