Elektro Pizzaofen 8x33 cm 890x735x595mm
Anwendungsbereich
Pizzeria, Konditorei und Bäckerei
Betriebsart
Elektro
Brutto Gewicht
126 kg
Temperaturbereich
bis 450°C
Außenmaße (B x T x H)
890 x 735 x 595 mm
Fassungsvermögen
4+4 Pizzen Ø 33 cm
Anzahl der Türen
2
Anzahl der Backkammern
2
Ausführung der Türen
Mit Sichtfenster
Ausführung der Backkammern
Aus Stahlblech aluminiert. Die Kammern sind mit Schamottesteinen ausgestattet.
Abmessung der Backkammern
2x 660 x 660 x 140 mm
Innenbeleuchtung
Ja
Außenmaterial
Korpus aluminiert, Edelstahlfront
Ausführung
Separate Temperaturkontrolle für Ober- und Unterhitze durch Thermostat. Elektromechanische Temperaturkontrolle. Verstärkte Isolierung. Entlastete Tür zur einfachen Öffnung. Gussgekapselte Widerstände aus Inoxstahl.
Leistungsstufen regulierbar
Ja
Gesamtleistung
9 kW
Versorgungsspannung
400 V / 3 Ph / 50 Hz
Absicherung max.
16 A 3-polig
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