Elektro Pizzaofen 4x33 cm 910x840x430mm
Anwendungsbereich
Pizzeria, Konditorei und Bäckerei
Betriebsart
Elektro
Brutto Gewicht
76 kg
Temperaturbereich
bis 450°C
Außenmaße (B x T x H)
910 x 840 x 430 mm
Fassungsvermögen
4 Pizzen Ø 33 cm
Anzahl der Türen
1
Anzahl der Backkammern
1
Ausführung der Türen
Mit Sichtfenster
Ausführung der Backkammern
Aus Stahlblech aluminiert. Die Kammern sind mit Schamottesteinen ausgestattet.
Abmessung der Backkammern
660 x 660 x 150 mm
Innenbeleuchtung
Ja
Außenmaterial
Korpus aluminiert, Edelstahlfront
Ausführung
Separate Temperaturkontrolle für Ober- und Unterhitze durch Thermostat. Elektromechanische Temperaturkontrolle. Verstärkte Isolierung. Entlastete Tür zur einfachen Öffnung. Gussgekapselte Widerstände aus Inoxstahl.
Leistungsstufen regulierbar
Ja
Gesamtleistung
4,5 kW
Versorgungsspannung
400 V / 3 Ph / 50 Hz
Absicherung max.
16 A 3-polig
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