Elektro Pizzaofen 8x25 cm 780x630x530mm
Anwendungsbereich
Pizzeria, Konditorei und Bäckerei
Betriebsart
Elektro
Brutto Gewicht
60 kg
Temperaturbereich
bis 450°C
Außenmaße (B x T x H)
780 x 630 x 530 mm
Fassungsvermögen
4+4 Pizzen Ø 25 cm
Anzahl der Türen
2
Anzahl der Backkammern
2
Ausführung der Türen
Mit Sichtfenster
Ausführung der Backkammern
Aus Stahlblech aluminiert. Die Kammern sind mit Schamottesteinen ausgestattet.
Abmessung der Backkammern
2x 500 x 510 x 100 mm
Innenbeleuchtung
Ja
Außenmaterial
Edelstahl
Ausführung
Oberfläche ist hitzebeständig. Gussgekapselte Widerstände aus Inoxstahl. Temperaturkontrolle mit thermostatischer Temperaturregelung mit drei Thermostate.
Leistungsstufen regulierbar
Ja
Art der Beheizung
Unterhitze untere Backkammer (unteres Thermostat), Oberhitze untere Backkammer und Unterhitze obere Backkammer (mittleres Thermostat), Oberhitze obere Backkammer (oberes Thermostat)
Gesamtleistung
6 kW
Versorgungsspannung
400 V / 3 Ph / 50 Hz
Absicherung max.
16 A 3-polig
Für eventuelle Anzeigefehler und Fehler in den Angaben der Hersteller kann keinerlei Haftung übernommen werden.
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