Elektro Pizzaofen 12x33 cm 910x1170x700mm
Anwendungsbereich
Pizzeria, Konditorei und Bäckerei
Betriebsart
Elektro
Brutto Gewicht
162 kg
Temperaturbereich
bis 450°C
Außenmaße (B x T x H)
910 x 840 x 700 mm
Fassungsvermögen
6+6 Pizzen Ø 33 cm
Anzahl der Türen
2
Anzahl der Backkammern
2
Ausführung der Türen
Mit Sichtfenster
Ausführung der Backkammern
Aus Stahlblech aluminiert. Die Kammern sind mit Schamottesteinen ausgestattet.
Abmessung der Backkammern
2x 660 x 990 x 150 mm
Innenbeleuchtung
Ja
Außenmaterial
Korpus aluminiert, Edelstahlfront
Ausführung
Separate Temperaturkontrolle für Ober- und Unterhitze durch Thermostat. Elektromechanische Temperaturkontrolle. Verstärkte Isolierung. Entlastete Tür zur einfachen Öffnung. Gussgekapselte Widerstände aus Inoxstahl.
Leistungsstufen regulierbar
Ja
Gesamtleistung
13 kW
Versorgungsspannung
400 V / 3 Ph / 50 Hz
Absicherung max.
32 A 3-polig
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